Dos criadores do h3 e da Empadaria chegou o restaurante de fast food que se chama Slow. Num serviço rápido vai poder comer carnes que estiveram a cozinhar longas horas a baixa temperatura até se desfazerem. Carnes como frango, porco e vaca.

A novidade aqui é o processo de cozinhar, que as transforma em algo novo. Carnes com uma textura, suculência e sabor raros. Então, num fast food, arriscamos dizer que não existia mesmo.

Morada: Rua Joshua Benoliel 6 - 3 B, 1250-133, Lisboa (Ver mapa)
Telefone: +351 21 380 31 10
E-mail: geral@slow.pt
Web: www.slow.pt/index.html
Microsite: www.weadvice.pt/slow