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Cesto de Pão
Azeitonas Temperadas
Manteiga
Bolinhos de Bacalhau
Requeijão com Doce de Figo
Queijo de Niza
Melão com Presunto
Saladinha de Polvo
Prato de Presunto Laminado
Farinheira Assada
Morcela Assada
Chouriço Assado
Tamaras com Bacon
Ovos Mexidos com Farinheira
Sopas :
Creme de Legumes
Caldo verde com Broa
Creme de Marisco
Sopa Alentejana
Peixe :
Bacalhau Dourado
Bacalhau à Lagareiro (2/3 pax) "Especialidade"
Bacalhau com Broa em Cama de Grelos
Bacalhau à Minhota
Arroz de Marisco
Açorda de Marisco
Cataplana Rica de Peixe
Dourada Grelhada
Robalo Grelhado
Salmão Grelhado
Polvo à Lagareiro
Peixe ao Sal (Dourada/Robalo)
Carne:
Lombinhos com Queijo e Presunto
Lombinhos no Carvão (2px)
Posta Mirandesa
Carne de Porco à Alentejana
Tornedó com molho de Cogumelos
Tornedó com molho de 3 Pimentas
Chateaubrien com molho Biernês
Bife à "OLLA" Lisboa
Bife à Portuguesa
Costeleta de Vitela Barrosã
Espetada Madeirense
Massas / Ovos :
Fettuchine à Bolonhesa
Penne à Carbonara
Lasanha à Chefe
Omelete Simples
Omelete de Espargos
Omelete de Gambas
Acompanhamentos :
Arroz Branco
Esparregado
Migas
Legumes
Batata Frita
Batata Assada
Batata Cozido
Feijão Preta
Bem no coração de Lisboa, junto ao Marquês de Pombal, nasceu este maravilhoso espaço que ambiciona ser o novo ponto de encontro e tertúlia para os aficionados da boa Comida, Vinhos e Petiscos.
Aliando aqui também muitas vezes a música à Gastronomia, poderá surpreender-se com uma grande noite de Fados, Jazz, etc.
A decorar as paredes inconfundíveis motivos Lisboetas, ajudam à leitura da vocação deste espaço, não só a de honrar esses magníficos ícones, mas também a de honrar ao mesmo tempo a tradição da boa comida e o prazer de bem servir aqueles que nos visitam.
A partir de agora, sítio de passagem obrigatório para quem visita Lisboa.
Vale a pena vir com todo o tempo do Mundo para saborear vinhos e Petiscos de crescer água na boca…
RESTAURANTE OLLÁ LISBOA:
Bons Petiscos e entradinhas para aguçar o apetite: Saladinha de Polvo, Pimentos Assados, e Bolinhos de Bacalhau, indissociáveis do nosso Património Gastronómico.
Variedade de Queijos e Enchidos de Várias Regiões do País, acompanhados por vinhos de qualidade com destaque para os Nacionais, mas também disponíveis na garrafeira, outras opções.
Bons Pratos de Peixe: Peixe Fresco todos os Dias, Cataplanas, e claro Bacalhau que tem aqui lugar de destaque e chama a atenção de Nacionais e Estrangeiros.
Em seguida toda uma sequência de Carnes de qualidade: Posta Mirandesa, Lombinhos Maravilhosos com Açorda de Coentros …
Estes grelhados prometem deixar na memória um gostinho especial, clamando por um regresso para provar outras especialidades.
Destaque ainda para as Sobremesas Caseiras.
As Sugestões do Chefe diariamente, com mais substância (Favas à Portuguesa, Cozido, Ensopado de Borrego…), convidam a 1 viagem gastronómica pela tradição dos sabores autênticos da Cozinha Portuguesa.
